黒烏龍茶は伝統ある中性脂肪対策
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現代の日本ではいろんな種類のお茶を楽しむことができますね。ペットボトルのお茶などもかなり多くの種類が販売されています。季節限定品や新製品なども次々と販売されるペットボトルのお茶ですが、その中で機能性も兼ね備えた商品も幾つか見つけることができます。
食物繊維入りのお茶などはお手ごろ価格で買えますが、それ以外で機能性のあるお茶は少々高めの価格設定で別棚に並んでいるようです。そんなお茶の中でも今回注目したいのはサントリーの「黒烏龍茶」です。
「中性脂肪に告ぐ」のＣＭでも有名な黒烏龍茶ですが、烏龍茶はもともと中国で、健康に良いお茶として親しまれてきたお茶です。その烏龍茶の健康への力が科学的に証明された商品、それがサントリーの黒烏龍茶です。これは特定保健用食品として指定されています。
黒烏龍茶に含まれている烏龍茶重合ポリフェノールという成分は、食事と共に摂ることにより、食事の脂肪吸収と食後の中性脂肪上昇とを抑制する働きがあると言われています。
特定保健用食品とは、厚生労働省が認めた食品のことであり、科学的に健康の維持や促進に役立つことが認められたものです。その黒烏龍茶、なぜ「黒」とつくのかというと、烏龍茶は、茶葉の半発酵の過程で烏龍茶特有の成分を作ると言われています。
それは烏龍茶の色や味を作る大事な成分になります。この中で特に脂肪の吸収抑制の効果が高い成分を「烏龍茶重合ポリフェノール」といいます。この色の濃い成分を多く含む黒烏龍茶は、通常の烏龍茶より黒い色がより濃いわけです。その色の黒さから「黒烏龍茶」と呼ばれるようになりました。
後味がすっきりしており、苦味、渋みが少なく、さっぱりした中に深みのある味わいを楽しめます。くせのない烏龍茶ですので、どんな食事にもピッタリ合う飲み物です。食事の際の摂取目安量は、１食につき３５０ｍｌとされています。小さめのペットボトル１本分に相当し、それを食事とともに飲めば良いということですね。
このように古くから健康に良いとされているお茶ですから、きちんと食生活の改善もした上で取り入れると、中性脂肪減少にもより効果的なのではないかと思います。
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