中性脂肪はレシピで解消！

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中性脂肪を減らす目標をたてたら、日々の食事に気を遣う必要があります。しかし、忙しい日常です。食事は毎日のことなので、つい面倒になりがちであり、思ったように上手くコントロールできない場合も出てこようと思います。

そこで今回は１日の適正摂取カロリーの範囲内で、朝、昼、夜の食事の献立例を見て行きたいと思います。このパターンを「ある程度」守るだけでも、食生活の改善に向けて、大いに役立つかと思います。

１日の適正摂取カロリーを１８００～１９００ｋｃａｌとした場合の毎食の献立例をご紹介します。

• まず朝食は約５００ｋｃａｌとして、タンパク質は卵１個くらい、野菜は２口×４種類、主食はトースト１枚、ご飯なら茶碗軽く１杯（１１０ｇ）、飲み物は牛乳１杯、マーガリンやドレッシングは全部で大さじ半分くらい、この程度の食事量を目安にします。
• 昼食は外食が多くなるかと思われますが、約８００ｋｃａｌ前後にします。出来るだけ和定食などのバランスのとれたものが良いと思います。カロリー高目の洋食などを食べる場合には、野菜物を１品プラスするなどの工夫をすると良いかと思います。
• そして夕食は、５００～６００ｋｃａｌに設定し、一汁三菜を目安にすると良いでしょう。動物性タンパク質は５０ｇ～６０ｇ、野菜は根菜類なども積極的に摂り、１２０ｇ～１５０ｇ、調理油、ドレッシングは１人大さじ半分～１杯以内、豆製品や芋類もうまく組み合わせるといったポイントを目安にすると良いでしょう。

上記の１日の適正摂取カロリーに合わせて、必要なタンパク質量、炭水化物量、脂質量などを１度覚えてしまうことをお勧めします。そうしたら、それを１日のうちで何回かに分けて摂ることが習慣化され、中性脂肪対策にも役立ちます。

最初は少々面倒に思えるかもしれませんが、食生活の改善は後々の生活にも健康上の良い結果をもたらしてくれます。

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