中性脂肪対策レシピ
中性脂肪を減らすための食材として、豆腐、大豆、昆布などはよく知られています。しかし、それを美味しく調理する方法は、案外知られていません。中性脂肪対策レシピは、美味しくいただけるよう考えています。
イカと野菜のレシピ、中性脂肪対策メニュー
中性脂肪とは、人間が生きていく上で不可欠の脂質のひとつではあります。しかし中性脂肪は、過ぎたるは、なお及ばざるがごとしです。多過ぎたら、悪玉コレステロール増加の原因になってしまいます。中性脂肪の減らし過ぎも、体に良いことではありませんが、増やし過ぎはさらに良くないということを認識しておきたいと思います。 中性脂肪のバランスを整えておくためには、まず食事の改善が先決でしょう。今回は、中性脂肪対策にも...
中性脂肪への栄養素、「ＥＰＡ」とは？「オレイン酸」とは？
中性脂肪と聞けば、反射的にダイエットや健康の敵のように考えてしまいます。しかし中性脂肪とは、肝臓で作られ体を動かすための大切なエネルギーになるものでもあります。 ただ中性脂肪の過剰な貯め込みが、さまざま病気を引き起こす要因になるわけですね。それらの病気は症状が表面化しないままに進行することが知られているため、日頃の生活習慣の改善が必要とされています。 中性脂肪を減らすには食生活の見直しと適度な運動...
中性脂肪への優れた食用油「エコナ」
皆さんは日常の調理ではどのような油を使用しているでしょうか？ 食用油といっても、いろんな種類がありますね。ひまわり油、菜種油、ごま油、オリーブオイルなど代表的な油商品だけでも数種類ありますが、現在日本でもよく見かける食用油のひとつに、健康を重視したものがあります。 そんな中で、今回は花王から発売されている「エコナ」について少しご説明したいと思います。 「エコナ」ブランドの中だけでも次のように豊富な...
とろろ昆布は中性脂肪対策の優等生
中性脂肪は、その働き上、増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪であると言われています。ただ現代の私たちの社会では、中性脂肪の増え過ぎの方が問題視されているようです。 それでは、その中性脂肪をどのように減少させればいいのかというと、食生活の改善と適度な運動であることが周知になっています。そして、中性脂肪を減らしたい場合、まず現在以上に中性脂肪値を上昇させない努力も大切になってくるようです。...
りんごは中性脂肪へ効果あり！
りんごと言えば、赤色や緑色や黄色など色さまざまであり、味も大きさもさまざまですが、季節を問わず入手できるポピュラーな果物と言えるでしょう。そのままで食べてもいいし、お菓子の材料にしても、フレッシュジュースに加工しても、美味しく摂ることが出来ます。 そんなりんごの抽出成分を「リンゴポリフェノール」と呼んでいます。アサヒビールの臨床試験により、この「リンゴポリフェノール」が、血液中の中性脂肪の増加を抑...
肉のレシピ、中性脂肪対策メニュー
中性脂肪を減少させたい場合、生活の改善が必要となります。そして生活の改善とは、具体的には食生活の見直しと、適度な運動を習慣として身につけることにあると言われています。 そこで今回は、食生活の見直しに関して、中性脂肪値の減少にはぴったりのレシピをご案内したいと思います。 キムチの唐辛子には、カプサイシンと呼ばれる辛味成分が含まれいます。カプサイシンは血行を促進させ、エネルギー消費、エネルギー代謝、中...
魚のレシピ、中性脂肪対策メニュー
中性脂肪値の気になる方、高すぎる方は当然ながら、低すぎる方にとっても心配が尽きません。中世脂肪値の改善には、やはり食生活と運動が重要となってきます。 今回は食生活に関して、中性脂肪対策、特に中性脂肪値を下げたい場合に効果的な、おすすめのレシピをご紹介しようと思います。 中性脂肪対策にぴったりふさわしい食材と言えば魚類であり、魚料理は日常の食生活に積極的に取り込みたいものとされています。中でもさば、...
野菜レシピ、中性脂肪対策メニュー
何だか嫌われ者の中性脂肪ですが、本来中性脂肪とは生きていく上で欠かせない脂質でもあるのです。でも増えすぎるから、問題視されるわけで、さまざまな生活習慣病の代表的な原因に挙げられるわけですね。本当は、中性脂肪を減らしすぎることもよくありませんが、増やしすぎることはもっとよくない、というのが正しい見解ですね。 中性脂肪を適度なレベルまで減少させるためには、食事の改善が重要となります。今回はその点に着目...
中性脂肪を食事メニューで対策する
中性脂肪を減らす目標をたてたら、日々の食事に気を遣う必要があります。しかし、忙しい日常です。食事は毎日のことなので、つい面倒になりがちであり、思ったように上手くコントロールできない場合も出てこようと思います。 そこで今回は１日の適正摂取カロリーの範囲内で、朝、昼、夜の食事の献立例を見て行きたいと思います。このパターンを「ある程度」守るだけでも、食生活の改善に向けて、大いに役立つかと思います。 １日...
豆腐レシピ、中性脂肪対策メニュー
中性脂肪を減らすためには、何より食生活の改善が第一となります。でも具体的にはどのようなことをしたらよいのかよく分かりません。 中性脂肪が気になる場合、魚は積極的に摂りたい食材ですね。しかし毎日の食事が魚ばかりだと飽きがきてしまいます。そんな時、魚以外にも活躍する食材として豆腐があります。豆腐はそのまま冷奴などで食べてもおいしいのですが、今回は豆腐を使った簡単なレシピをご紹介したいと思います。 通常...
昆布レシピ、中性脂肪対策メニュー
中性脂肪値が気になる方は、特に食生活に気を遣いますね。中性脂肪を減らすには、減量したい場合と同じように、適量を知ってヘルシーな調理を心がけることが第一です。さらに食材にも気を配りたいものですね。 そこで今回は、昔からのヘルシーな食材としておなじみの昆布を使ったレシピをご案内したいと思います。昆布の中でも刻み昆布を利用した手軽なレシピになります。 材料は２、３人分で、次のものをご用意ください。 ○刻...
子どもにも中性脂肪レシピ
中性脂肪値を気にすべきは大人ばかりかといえば、そうでもありません。調理をする人間にとっては、中性脂肪対策用の料理と、子供向けの料理を別々に作るというのは少しばかり手間のかかることですね。でも食生活の改善をしようとする場合、食卓を共にする子供の存在をはずして考えるわけにはいきません。 そのような理由で、今回は子供でも楽しめそうな中性脂肪対策のレシピをご案内したいと思います。 まずは竹の子のレシピです...